Barolo Giovanni Rosso 2021

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Der Barolo Giacomo Rosso 2019 ist ein Rotwein von großer Eleganz, Struktur und Angenehmheit. Ein hervorragendes Beispiel für Nebbiolo aus der Langhe.

Tipo di vino
Art von Wein Red
icona disciplinare
Spezifikationen Barolo DOCG
icona Corpo del vino
Körper robust
icona Regione
REGION PIEDMONT
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Barolo
Traubensorten: Nebbiolo 100%
Hölzerne Passage: Entlang
Alcohol Degree: 14%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: LANGHE
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre
Serviertemperatur18-20 °C
Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Rubinrot, leicht granatfarben

Geruchstest

Von großer Komplexität, mit Noten von roten Blumen, Kirschen in Alkohol, Beeren

Geschmacksprobe

Von großer Tiefe, mit samtigen Tanninen und einer breiten Palette fruchtiger Aromen

Was passt zu diesem Wein Barolo Giovanni Rosso 2021

Perfekt zu raffiniertem Fleisch und reifem Käse

Enthält Sulfite.

Der Barolo Giacomo Rosso 2019 ist ein Rotwein, der Eleganz und Raffinesse verkörpert. Hergestellt aus 100 % Nebbiolo delle Langhe-Trauben aus Weinbergen in den Gemeinden Serralunga d'Alba, Barolo und Castiglione Falletto, ist er ein historischer Wein der Region. Die Ernte findet Mitte Oktober statt, die Gärung erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen in Betontanks mit Mazeration auf der Schale für etwa 25 Tage, unterbrochen von täglichem Umpumpen. Der Wein reift 18–36 Monate in 50-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche.

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