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Barolo Giuseppe Mascarello Monprivato Riserva Ca' D'Morissio 2017
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Der Barolo Monprivato Riserva Ca‘ d‘Morissio ist der Höhepunkt einer Produktion von absoluter Exzellenz und zeichnet sich durch seine Intensität und Finesse aus.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
96/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Granatrot mit orangen Reflexen.
Geruchstest
Komplex, sehr fruchtig, elegant, intensiv, würzig, mit floralen Noten.
Geschmacksprobe
Perfekte Balance zwischen Frische und fein gearbeiteten Tanninen. Am Gaumen ist er voll und intensiv, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der an fruchtige Noten und Gewürze erinnert.
Was passt zu diesem Wein Barolo Giuseppe Mascarello Monprivato Riserva Ca' D'Morissio 2017
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse.
Enthält Sulfite.
Der Barolo Riserva Ca' d'Morissio verkörpert den reinsten Ausdruck der Nebbiolo-Traube. Er wird nur in exzellenten Jahrgängen als Reservewein produziert und ist das Ergebnis einer Massenselektion des alten Nebbiolo-Klons „Michet“, der 1920 gepflanzt wurde. Der Barolo Riserva Monprovato Ca' d'Morissio wird aus einer speziellen Parzelle dieses berühmten Cru, der Cascina Mascarello, gekeltert. Diese zeichnet sich durch fruchtbare Böden und perfekte Lage aus und eignet sich ideal für die Herstellung von Weinen mit großer Struktur und Eleganz. Er ist einer jener zeitlosen Weine mit einer unvergesslichen Langlebigkeit.
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