Barone Di Serramarrocco

L'Azienda Agricola Barone di Serramarrocco sorge in un territorio di eccezionale bellezza tra Erice e Segesta, in quella che fu un'antica tenuta feudale della Sicilia occidentale. La proprietà si estende su circa 60 ettari, dove la combinazione tra brezza marina, altitudine e suoli calcarei crea un microclima ideale per una viticoltura di altissimo pregio. Sotto la guida del Barone Marco di Serramarrocco, l'azienda ha intrapreso un percorso di eccellenza focalizzato sulla qualità estrema e sulla resa limitata per ceppo. I vigneti, coltivati seguendo rigidi principi di sostenibilità, ospitano vitigni autoctoni come il Grillo e lo Zibibbo, accanto a varietà internazionali che qui hanno trovato una nuova identità, come il Cabernet Sauvignon e il Franc. Celebre per essere stata la prima "Vigna di Delimitazione" della Sicilia, la tenuta produce vini dotati di una struttura aristocratica e di una freschezza vibrante. Ogni etichetta è il risultato di una vendemmia manuale e di una vinificazione sartoriale che mira a preservare l'integrità del frutto.

BARONE DI SERRAMARROCCO Azienda Agricola - Via Alcide De Gasperi, 15 Fulgatore (TP)