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Lageder Chardonnay wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt. Die Trauben stammen aus den Gebieten Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz, auf kalkhaltigen, kieselreichen Böden. Die Gärung erfolgt ausschließlich bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Alto Adige - Sudtirol DOC
Körper Licht
REGION TRENTINO-SUDTIROL
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Chardonnay
Traubensorten: Chardonnay 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 12%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: LAGO DI CALDARO
Jahr: 2025
Format: Flasche 75 cl
Bio-Philosophie:
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur6-8 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ziemlich konsistent.

Geruchstest

Intensiv, recht komplex, mit einem zarten, eleganten, schlichten und klaren Bouquet, das typische exotische Noten von Mango und Ananas aufweist. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass er recht raffiniert ist.

Geschmacksprobe

Trocken, recht warm, recht weich, frisch und herzhaft, ein echter, junger und erfrischender Wein.

Was passt zu diesem Wein Chardonnay Lageder 2025

Lageder Chardonnay ist ein toller Aperitif und passt gut zu Fisch, leichten kalten und warmen Vorspeisen, verschiedenen Pastasorten und leicht gewürzten Gerichten mit weißem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Lageder Chardonnay besteht zu 100 % aus Chardonnay, einer Rebsorte, die 1835 von Erzherzog Johann von Habsburg in Südtirol eingeführt und später vom Gründer des ersten önologischen Instituts Italiens wiederbelebt und weit verbreitet wurde. Ursprünglich als „gelber“ Weißburgunder bekannt, wurde Chardonnay in den 1980er Jahren von Südtiroler Winzern wiederentdeckt. Die Weinberge in den Gebieten Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz bieten dieser Rebsorte dank ihrer kalkhaltigen, kieselhaltigen Böden optimale Wachstumsbedingungen.

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