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Ouzo Aenanon Vantana
Ouzo Aenanon Vantana
Ouzo Aenanon Vantana ist ein klassischer griechischer Likör aus Kräutern, darunter hauptsächlich Anis, Fenchel, Sternanis und Mastix.
In summe
Wie man es genießt
Geruchstest
Duft von Anis
Geschmacksprobe
Der Schluck ist frisch und im Einklang mit der Nase
Was passt zu diesem Wein Ouzo Aenanon Vantana
Es passt perfekt zu Fisch und verschiedenen griechischen Käsesorten wie Feta, Kefalotyri und natürlich zu Vorspeisen wie Oliven, Tomaten und Saganaki.
Inhaltsstoffe
Alkohol, Kräuter (Limettenblätter), Samen (Anis, Sternanis, Koriander, Kardamom).
Ouzo Aenanon Vantana entsteht durch langsame Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen. Vorlauf und Nachlauf, die ersten und letzten Bestandteile der Destillation, werden entfernt, sodass nur das Herzstück übrig bleibt, was diesem Destillat ein raffinierteres und anspruchsvolleres Aroma verleiht. Anschließend wird das Destillat mit kristallklarem Wasser aus dem Erymanthischen Gebirge verdünnt.
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