Pouilly Fume' Ladoucette ''Baron De L'' 2017

Pouilly Fume' Ladoucette 'Baron De L' 2023

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Dank der Reifung in Glastanks behält der Pouilly Fumé „Baron de L“ Ladoucette die gesamte Reinheit und Sorteneigenschaften des Sauvignon Blanc.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Pouilly-Fumé AOC
Körper Würzig
REGION LOIRE VALLEY
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Pouilly Fumé
Traubensorten: Sauvignon 100%
Alcohol Degree: 12,50%
Land: FRANKREICH
Jahr: 2023
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9093/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur10-12 °C
Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Konsistent.

Geruchstest

Noten von Feuerstein, Salbei, Minze, Tomatenblättern, Ginster, Paprika und Holunderblüten.

Geschmacksprobe

Lang und anhaltend, von großer ausdrucksstarker Finesse, mit duftenden Früchten, verstärkt durch eine lebendige Frische, die den mineralischen Abgang begleitet.

Was passt zu diesem Wein Pouilly Fume' Ladoucette 'Baron De L' 2023

Pouilly Fumé „Baron de L“ Ladoucette passt gut zu delikaten ersten Gängen, zweiten Gängen auf Fischbasis und Gemüsesuppen.

Enthält Sulfite.

Pouilly Fumé „Baron de L“ Ladoucette wird aus den gleichnamigen Trauben alter Weinberge am rechten Loire-Ufer hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Der Wein reift 8–10 Monate in Glastanks, um die Integrität der Trauben zu bewahren, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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