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Rosso Di Montefalco Caprai 2023
Caprais Rosso Montefalco stammt aus Weinbergen in der Region Montefalco in Umbrien. Dieser Wein reift etwa 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 4 Monate in der Flasche.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
84/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe, konsistent.
Geruchstest
Intensiv und recht komplex, mit Noten von Wildblumen, roten Früchten und einem Hauch Muskatnuss. Sehr raffiniert.
Geschmacksprobe
Im Mund ist er trocken, frisch und hat genau die richtige Weichheit im Kontrast zu den Tanninen.
Was passt zu diesem Wein Rosso Di Montefalco Caprai 2023
Rosso Montefalco Caprai passt gut zu Vorspeisen mit Wurstwaren und mittelaltem Käse, saftigen ersten Gängen und gebratenem weißem und rotem Fleisch.
Enthält Sulfite.
Rosso Montefalco Caprai wird in Weinbergen in der Region Montefalco in Umbrien hergestellt. Das Unternehmen entwickelt sich ständig weiter und kreiert Weine mit viel Persönlichkeit und unverwechselbarem Charakter. Er besteht zu 70 % aus Sangiovese-, zu 15 % aus Sagrantino- und zu 15 % aus Merlot-Trauben. Der Wein reift etwa 12 Monate in Barriques und weitere 4 Monate in der Flasche.
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