Diplomatico

Rum Diplomatico Reserva Esclusiva

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Grappa Zeni Teroldego Pini Riserva 15 Anni Pieno Grado 59%

Rum Agricole J.m Xo Tre Vieux

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Rum Diplomatico Reserva Esclusiva

36,00 €

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00002840

Niedrigster Preis in den letzten 30 Tagen: 34,20 €

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Diplomatico Reserva Exclusive ist ein prestigeträchtiger Rum aus Venezuela. Er ist das Ergebnis einer Mischung verschiedener Premium-Rumsorten aus unterschiedlichen Zuckerrohrsäften.

Spirituosen-Charta Rhum spanischen Stil

In summe

Alcohol Degree: 40%

Land: VENEZUELA

Format: Flasche 70 cl

Wie man es genießt

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Niedriger Ballon Ballon basso

Visuelle Verkostung

Dunkle Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen.

Geruchstest

Zarte Vanillenote, die durch rote Fruchtmarmelade hindurchgeht und mit Zimt und Kakao endet.

Geschmacksprobe

Vanille ist schon beim ersten Schluck spürbar und bleibt auch danach noch spürbar. Karamell und Kakao sind zwei weitere Aromen, die am Gaumen deutlich wahrnehmbar sind. Manche könnten sogar den Geschmack von Omas Torte oder Haselnüssen erkennen. Dieser Rum ist in der Tat ein Triumph der Elemente, die mit jedem Schluck entstehen, wachsen und sich weiterentwickeln.

Was passt zu diesem Wein Rum Diplomatico Reserva Esclusiva

Ein Genuss, pur oder in Begleitung einer guten Zigarre oder dunkler Schokolade.

Beschreibung

Diplomatico Reserva Esclusiva ist eine Mischung völlig unterschiedlicher Rumsorten, vom Rohstoff bis zum Destillationsprozess. Sein Hauptmerkmal ist, dass aus dem extrahierten Saft sowohl Melasse als auch Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Erstere durchläuft eine kurze Gärung und Destillation in Barbet-Kolonnen, die sich für die Herstellung von leichtem Rum eignen. Letztere hingegen durchläuft eine längere Gärung und wird anschließend in Kolonnen- und Brennblasen destilliert. Dieser Prozess ist langsamer als ersterer und bewahrt die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen besser. Kurz gesagt: ein exklusiver Rum.