Semplicemente Vino Bianco Cascina Degli Ulivi 2023

Semplicemente Vino Bianco Cascina Degli Ulivi 2024

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Cascina Degli Ulivi - Bellotti

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Cascina Degli Ulivi - Bellotti
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Der Semplicemente Vino Bianco Cascina Degli Ulivi wird aus Cortese-Trauben aus Italien hergestellt. Er gärt und reift sechs Monate lang in 110-hl-Eichenfässern.

Tipo di vino
Art von Wein White
icona Corpo del vino
Körper Licht
icona Regione
REGION PIEDMONT
Il Vino in sintesi

In summe

Traubensorten: Uve bianche
Hölzerne Passage: Kurz
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Jahr: 2024
Format: Flasche 75 cl
Bio-Philosophie:
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9082/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Noten von weißen Blumen und Früchten.

Geschmacksprobe

Frisch und mineralisch.

Was passt zu diesem Wein Semplicemente Vino Bianco Cascina Degli Ulivi 2024

Der Weißwein Semplicemente Cascina Degli Ulivi passt perfekt zu Gemüsevorspeisen, frischer Pasta und Käse.

Enthält Sulfite.

Der Weißwein Semplicemente Cascina Degli Ulivi wird aus verschiedenen Parzellen von Cortese-Trauben hergestellt, die auf für den Weinbau typischen Lehm-Kalk- und Lehm-Eisenböden wachsen. Die Ernte erfolgt im September vollständig von Hand. Die Weinbereitung erfolgt ohne Mazeration, Gärung und sechsmonatige Reifung in 110-hl-Eichenfässern. Es werden ausschließlich native „Pied de Cuve“-Hefen verwendet. Die malolaktische Gärung erfolgt ohne Filtration, ohne Klärung und mit natürlicher Dekantierung. Dieser Wein ist mit der Klassifizierung Triple A ausgezeichnet: Bauern, Handwerker, Künstler.

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