Quintodecimo

Taurasi Quintodecimo 'Vigna Grande Cerzito' Riserva 2019

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Taurasi Quintodecimo 'Vigna Grande Cerzito' Riserva 2019

130,60 €

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00001392

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Der Taurasi „Vigna Grande Cerzito“ Riserva Quintodecimo besticht durch seine Kraft und Eleganz, mit seinen raffinierten Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade und seinem fleischigen, zarten Geschmack. Ein sehr langlebiger Wein, der mit den Jahren noch raffinierter und eleganter wird, ergänzt durch erfrischende Noten von Minze, Eukalyptus und Weihrauch.

Art von Wein Red

Spezifikationen Taurasi DOCG

Körper robust

REGION CAMPANIA

In summe

Weinkarte: Taurasi

Traubensorten: Aglianico 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 14,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: IRPINIA

Jahr: 2019

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

91/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Riesenbecher (lange Reifung) Calice gigante (lungo invecchiamento)

Visuelle Verkostung

Klare rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Noten von Kirsche, Pflaume, Tabak, Schokolade, Humus, balsamischen und ätherischen Empfindungen.

Geschmacksprobe

Warm, weich, einhüllend und kraftvoll.

Was passt zu diesem Wein Taurasi Quintodecimo 'Vigna Grande Cerzito' Riserva 2019

Der Taurasi „Vigna Grande Cerzito“ Riserva Quintodecimo passt gut zu gereiftem Käse, rotem Fleisch und Eintöpfen.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Taurasi „Vigna Grande Cerzito“ Riserva Quintodecimo ist ein ein Hektar großer Cru aus Aglianico, der 2004 am Südhang des Weinguts Quintodecimo gepflanzt wurde. Der aus Asche und Bimsstein bestehende Boden ist vulkanischen Ursprungs, nicht kalkhaltig, gut durchlässig, tiefgründig und grobkörnig – Bedingungen, die eine hohe Sauerstoffversorgung der Wurzeln begünstigen. Der Weinberg liegt auf 440 Metern über dem Meeresspiegel und hat eine Hangneigung von 15 %. Er hat eine Pflanzdichte von 5.000 Rebstöcken pro Hektar und wird im Spaliersystem mit Kordon-Zapfenschnitt erzogen. Der Vigna Grande Cerzito besticht durch seine Kraft und Eleganz, seine raffinierten Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade und seinen fleischigen, delikaten Geschmack. Er ist extrem langlebig und gewinnt mit den Jahren an Raffinesse und Eleganz, abgerundet durch erfrischende Noten von Minze, Eukalyptus und Weihrauch.