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Zuani Collio Bianco 2021

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Collio Bianco Zuani wird aus einer Cuvée der Rebsorten Friulano, Chardonnay, Sauvignon und Pinot Grigio hergestellt. Kaltmazeration, temperaturkontrollierte Gärung und anschließende Reifung in Edelstahltanks.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Collio DOC
Körper Normal
REGION FRIULI VENEZIA GIULIA
Il Vino in sintesi

In summe

Traubensorten: Friulano, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 13,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: COLLIO
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9082/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur12-14 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Kristallin, volles und intensives Strohgelb mit leuchtend goldenen Reflexen, beständig.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert. Es kombiniert blumige Rosennoten mit einem Hauch von Pfirsich und Orange und endet mit leichten Kohlenwasserstoffnoten und einem mineralischen Hauch von Feuerstein.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, ziemlich weich, frisch und herzhaft, ein strukturierter, komplexer Wein.

Was passt zu diesem Wein Zuani Collio Bianco 2021

Collio Bianco Zuani passt gut zu leichten Vorspeisen, trockenen Suppen, Fisch und weißem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Collio Bianco Zuani wird aus einer Mischung einheimischer (Friulano) und internationaler Rebsorten hergestellt, die aufgrund ihrer geopedologischen und mikroklimatischen Eigenschaften in Friaul, insbesondere im Collio-Gebiet, perfekt akklimatisiert sind (Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio). Die Trauben wachsen auf Böden aus geschichtetem Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs, bekannt als . Ausgezeichnete Lage und Ausrichtung mit mittelstarkem Hang. Die verschiedenen Rebsorten werden separat vinifiziert. Kaltmazeration. Temperaturkontrollierte Gärung und anschließende Reifung in Edelstahltanks.

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