Mamete Prevostini

La cantina Mamete Prevostini nasce lungo le alture ai piedi delle Alpi, ad un’altezza compresa tra i 300 e i 700 metri di altitudine. Qui crescono i vigneti di questa storica cantina nata nei primi anni ’70 e ancora oggi considerata un punto di riferimento del panorama enologico valtellinese. La cantina può vantare diversi cru: Sommarovina, la prima vigna in Sassella che fu acquistata nel 1996, San Lorenzo, a ridosso del Convento San Lorenzo nella zona del Sassella. La viticoltura della zona può essere definita senza dubbio eroica, poiché le vigne sono organizzate in ripidi terrazzamenti e le uve vengono raccolte ancora a mano.