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Old Bushmills Distillery
Old Bushmills Distillery è la più antica distilleria legalmente autorizzata al mondo (licenza del 1608), situata nell'Irlanda del Nord. Bushmills adotta il classico metodo irlandese della tripla distillazione in pot still di rame, che conferisce al whiskey una straordinaria morbidezza e purezza. Utilizza orzo maltato al 100%, senza torba, ed effettua la maturazione in botti ex-bourbon e ex-sherry. L'invecchiamento avviene negli iconici magazzini a rack nel cuore del villaggio di Bushmills, dove il microclima umido dell'Irlanda del Nord rallenta l'evaporazione e affina lentamente il distillato.
Old Bushmills Distillery 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irlanda del Nord
