Costa Di Bussia

Barbera D'Alba Costa Di Bussia 2019

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Barbera D'Alba Costa Di Bussia 2019

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Disponibilita': Non Disponibile

SKU

00000750

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La Barbera Costa Di Bussia affina in botti piccole di rovere francese.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Barbera d'Alba DOC

Corpo Medio

Regione PIEMONTE

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In sintesi

Carta dei vini: Barbera

Vitigni: Barbera 100%

Passaggio in legno: Breve

Grado Alcolico: 13,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: LANGHE

Annata: 2019

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

86/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio14-16 °C

Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Abbinamenti Consigliati: Carne bianca - Suino/Ovino, Formaggi stagionati, Primi terra, Salumi, Selvaggina,

Visiva

Limpido di colore rosso ribino. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Note di fragola selvatica e spezie.

Gustativa

fresco con retrogusto persistente ed avvolgente

Abbinamenti

La Barbera Costa Di Bussia si abbina a salami, carni alla griglia, selvaggina e a formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Descrizione

La Barbera Costa Di Bussia è prodotta esclusivamente con uve Barbera raccolte nelle vigne collinari. E' coltivata su una dorsale esposta ad ovest, su un terreno di media fertilità, dove l'argilla è allegge, rita da una quantità di arenaria utile a rendere questo suolo meno fertile. La ricchezza in componenti minerali favorisce l'equilibrio dei costituenti dell'uva e conferisce sapidità. Affina in botti piccole di rovere francese.