Bouches Du Rhone Blanches 'Petit Sale' Chateau De Roquefort 2023

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Chateau De Roquefort

Bouches Du Rhone Blanches 'Petit Sale' Chateau De Roquefort 2023

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Bouches Du Rhone Blanches 'Petit Sale' Chateau De Roquefort 2023

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Il Bouches Du Rhone Blanches 'Petit Sale'' Chateau De Roquefort è prodotto esclusivamente con uva Clairette, localmente chiamata 'Le Salé'. Non svolge nessuna fermentazione malolattica. Affina in vasche di acciaio inox e cemento. Viene imbottigliato tra febbraio e marzo.

Tipo di vino
Tipo di vini Bianchi
Corpo Leggero
Regione PROVENZA

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Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.

CONSERVAZIONE PROFESSIONALE

Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.

Il Vino in sintesi

In sintesi

Vitigni: Clairette, Ugni Blanc e Vermentino
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 11,50%
Nazione: FRANCIA
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Naso fine floreale e minerale con sentori di pesca bianca e limone.

Gustativa

Al palato, vivace e diretto, un vino preciso, segnato da calcare e selce, una delizia di freschezza.

Abbinamenti

Il Bouches Du Rhone Blanches 'Petit Sale'' Chateau De Roquefort si abbina con risotti, pasta fresca, torte salate e con formaggi freschi.

Contiene solfiti.

Il Bouches Du Rhone Blanches 'Petit Sale'' Chateau De Roquefort è prodotto esclusivamente con uva Clairette, localmente chiamata 'Le Salé', coltivata su terreni argilloso-calcarei, sassosi, esposti ad ovest/nord ovest ad una altitudine di 380 metri s.l.m.. Le uve vengono diraspate e successivamente vengono pigiate con pressatura pneumatica flessibile. La fermentazione del mosto avviene alla temperatura controllata di 23°C.. Non svolge nessuna fermentazione malolattica. Affina in vasche di acciaio inox e cemento. Viene imbottigliato tra febbraio e marzo.

Questo è un vino classificato Triple A: agricoltori, artigiani, artisti.

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