Cardenal Mendoza

Brandy Cardenal Mendoza Carta Real

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Sheridan's Cl. 70

Poire Williams Au Cognac Peyrot

Disponibile

Brandy Cardenal Mendoza Carta Real

132,10 €

Disponibilita': Disponibile

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00002650

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Brandy Cardenal Mendoza Carta Real rappresenta l'apice della maestria della bodega Sánchez Romate, un brandy Solera Gran Reserva ottenuto da una selezione esclusiva di holandas. Creato per commemorare l'ingresso nel nuovo millennio, questo distillato subisce un invecchiamento prolungato in botti che hanno precedentemente ospitato Oloroso e Pedro Ximénez.

Carta dei distillati Brandy spagnolo

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In sintesi

Grado Alcolico: 40%

Nazione: SPAGNA

Formato: Bottiglia 70 cl

Come gustarlo

Temperatura di servizio18-20 °C

Bicchiere consigliato: Ballon basso

Degustazione Visiva

Colore mogano molto scuro, brillante e con riflessi ambrati.

Degustazione Olfattiva

Al naso è intenso e avvolgente, con profumi immediati di prugne secche, uvetta e datteri, accompagnati da sfumature di cannella, cacao amaro e una punta di tabacco dolce.

Degustazione Gustativa

In bocca è setoso e caldo, con un corpo pieno che accarezza il palato senza bruciare, regalando sapori di frutta sotto spirito e legno nobile, con un finale lunghissimo e pulito che richiama il caramello bruno e la noce.

Con cosa abbinare il vino Brandy Cardenal Mendoza Carta Real

Perfetto con un quadratino di cioccolato fondente all'80%.

Descrizione

Brandy Cardenal Mendoza Carta Real segue il rigoroso metodo dinamico delle Criaderas y Soleras, garantendo un'omogeneità qualitativa impeccabile attraverso decenni di affinamento in legni di rovere americano. Ogni goccia di questo brandy racconta un passaggio lento e silenzioso nel tempo, dove l’evaporazione naturale concentra gli zuccheri e gli aromi terziari tipici dei grandi distillati di Jerez. he del legno e la dolcezza residua dei vini di Jerez che hanno impregnato le doghe.