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Le Ragnaie
Brunello Di Montalcino Ragnaie Fornace 2016
Non Disponibile
Brunello Di Montalcino Ragnaie Fornace 2016
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00000449
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Il Brunello di Montalcino Ragnaie Fornace 2016 è un rosso elegante e intenso, che esprime il fascino e la storia di una piccola zona dalle grandi tradizioni. Vino di grande personalità che grazie alla qualità delle uve e all’uso di botti grandi, regala una sorprendente ricchezza aromatica.
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In sintesi
Carta dei vini:
Brunello di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONTALCINO
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
95/100
95/100
Wine Advocate: 
94/100
94/100
Wine Spectator:
96/100
96/100
Come gustarlo
Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato:
Calice gigante (lungo invecchiamento)
Degustazione Visiva
Rosso granato trasparente.
Degustazione Olfattiva
Al naso è intenso esviluppato. Sentori di rosa appassita accompagnano verso un susseguirsi di profumi fruttati e spezie, come amarena, mora, scorza d'arancia, pesca tabacchiera, chiodi di garofano, liquirizia, anice stellato e sigaro.
'Degustazione Gustativa
Al palato i tannini risultano di buona fattura e integrazione, lasciando scorrere il sorso con agilità. Ha volume di bocca solido e generoso.
Con cosa abbinare il vino Brunello Di Montalcino Ragnaie Fornace 2016
Selvaggina, formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Brunello di Montalcino Ragnaie Fornace 2016 dell'omonima Azienda Agricola Le Ragnaie si estende su una superficie di 28 ettari nel comune di Montalcino, in provincia di Siena. I terreni sono coltivati a vigneto e uliveto, seguendo le regole della Agricoltura biologica e sono in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino. Dopo la vendemmia le uve sono selezionate a mano su un tavolo di cernita vibrante dove vengono scelti solo i grappoli migliori.
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