Fattoria San Lorenzo

Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo 2022

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Pacco Natale Dolce

Disponibile

Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo 2022

22,80 €

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Campo delle Oche fattoria San Lorenzo 2022 rappresenta la quintessenza del Verdicchio di classe superiore, nato da vecchie vigne coltivate in regime biodinamico sulle colline di Montecarotto. La fermentazione spontanea e il lungo affinamento sui lieviti regalano un sorso di straordinaria complessità, capace di sfidare il tempo con un'energia vibrante.

Tipo di vini Bianchi

Disciplinare Marche IGT

Corpo Medio

Regione MARCHE

CONFEZIONI REGALO

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CONSERVAZIONE PROFESSIONALE

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In sintesi

Carta dei vini: Verdicchio

Vitigni: Verdicchio 100%

Passaggio in legno: Solo acciaio

Grado Alcolico: 13,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: JESI

Annata: 2022

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni

Temperatura di servizio8-10 °C

Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Abbinamenti Consigliati: Carne bianca - Pollame/Vitella, Crostacei, Pesce - Cotto al forno, Pesce - Crudi, Pesce - Frittura, Primi mare, Primi terra,

Degustazione Visiva

Colore giallo paglierino intenso.

Degustazione Olfattiva

Al naso emergono note di ginestra e mandorla amara, sentori di erbe officinali, miele d’acacia e una decisa traccia salmastra.

Degustazione Gustativa

In bocca è avvolgente e voluminoso, sostenuto da una freschezza agrumata che slancia il sorso verso un finale persistente e profondamente minerale.

Con cosa abbinare il vino Campo Delle Oche Fattoria San Lorenzo 2022

Perfetto con piatti della tradizione marchigiabna come brodetto di pesce alla marchigiana o con preparazioni a base di carni bianche elaborate.

Contiene solfiti.

Descrizione

Campo delle Oche fattoria San Lorenzo 2022 si svela come un racconto della terra marchigiana, dove la cura maniacale in vigna si traduce in una materia prima di rara densità e purezza espressiva. Il processo di vinificazione segue i ritmi della natura, privilegiando lunghe soste in vasche di cemento che permettono al vino di maturare senza alcuna forzatura, mantenendo intatta la propria spina dorsale acida e la tipica impronta minerale.