Philipponat Maison

Champagne Philipponnat Brut 37,5 cl

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Champagne Perrier Jouet Grand Brut 37,5 cl

Disponibile

Champagne Philipponnat Brut 37,5 cl

32,50 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

00008784

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Champagne Philipponnat Brut 37,5 cl è ottenuto da un assemblaggio equilibrato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti dai migliori cru della Champagne. Vinificato secondo il tradizionale Metodo Champenoise e affinato sui lieviti per diversi anni, esprime lo stile raffinato e distintivo della Maison Philipponnat. La pratica bottiglia da 37,5 cl è perfetta per brindisi esclusivi e occasioni speciali.

Tipo di vini Champagne

Disciplinare Champagne AOC

Corpo Medio

Regione CHAMPAGNE

CONFEZIONI REGALO

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In sintesi

Carta dei vini: Champagne

Vitigni: Pinot Nero 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%

Tipo Bollicina: Tradizionale

Dosaggio: Brut

Grado Alcolico: 12%

Nazione: FRANCIA

Annata: NON MILLESIMATO

Formato: Bottiglia 37,5 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio6-8 °C

Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle)

Degustazione Visiva

Alla vista si presenta con un brillante colore giallo paglierino attraversato da un perlage fine, continuo e persistente.

Degustazione Olfattiva

Al naso presenta note di mela, pera e agrumi freschi, accompagnate da richiami floreali e delicate sfumature di crosta di pane, brioche e mandorla derivanti dall’affinamento sui lieviti.

Degustazione Gustativa

Al palato è fresco e dinamico, con una tessitura cremosa ben sostenuta da una vivace acidità; il sorso risulta equilibrato, elegante e persistente, con una chiusura nitida e armoniosa.

Con cosa abbinare il vino Champagne Philipponnat Brut 37,5 cl

Perfetto come aperitivo accompagna con eleganza ostriche, crostacei, carpacci e tartare di pesce, ma si abbina ottimamente anche a risotti ai frutti di mare, tempura di verdure e formaggi freschi a pasta morbida.

Contiene solfiti.

Descrizione

Champagne Philipponnat Brut 37,5 cl nasce da una selezione accurata di Pinot Noir, vitigno simbolo della maison, completato da Chardonnay e Pinot Meunier per conferire eleganza, freschezza e armonia all’assemblaggio. Le uve provengono da vigneti situati nei prestigiosi terroir della Champagne, dove il clima fresco e i suoli calcarei favoriscono una maturazione lenta e una notevole finezza aromatica. Dopo la raccolta, i mosti vengono vinificati separatamente per preservare le caratteristiche di ciascun vitigno e di ogni parcella. Una parte dei vini di riserva viene integrata nell’assemblaggio finale per garantire continuità stilistica e complessità. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, seguita da un prolungato affinamento sui lieviti che arricchisce il vino di profondità e precisione espressiva. Il risultato è uno Champagne che interpreta fedelmente il carattere della maison, con uno stile elegante, strutturato e di grande equilibrio.