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Ippolito 1845
Ciro' Rosso Ippolito 'Ripe Del Falco' 2013
Disponibile
Ciro' Rosso Ippolito 'Ripe Del Falco' 2013
30,60 €
Disponibilita':
Disponibile
SKU
00003348
Garanzia Miglior Prezzo 
Il Cirò Rosso Ippolito Ripe del Falco nasce dalla selezione in vigna del miglior Gaglioppo a cui seguono cure di cantina e lunga attesa; ne viene fuori un vino di grande fascino, austero e avvolgente.
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In sintesi
Carta dei vini:
Cirò rosso
Vitigni: Gaglioppo 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 15%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CROTONESE
Annata: 2013
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
89/100
89/100
Come gustarlo
Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato:
Ballon (rossi maturi / strutturati)
Degustazione Visiva
Rosso rubino con riflessi granati, che denotano l'invecchiamento.
Degustazione Olfattiva
Complesso ed intenso; note di petali di rosa appassiti, cenni di sottobosco, liquirizia, cuoio, tabacco, spezie.
Degustazione Gustativa
In bocca è intenso, caldo, sapido, tannini finissimi e finale molto persistente.
Con cosa abbinare il vino Ciro' Rosso Ippolito 'Ripe Del Falco' 2013
Eccellente con carni brasate, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Ideale anche come vino da meditazione.
Contiene solfiti.
Il Cirò Rosso Ippolito Ripe del Falco è un vino potente, elegante, longevo, l’espressione della lunga tradizione vitivinicola della famiglia Ippolito. Nasce da un vigneto Gaglioppo di oltre 40 anni vinificato separatamente solo nelle annate memorabili.
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