Dolcetto D'alba Massolino 2022

Dolcetto D'Alba Massolino 2022

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Dolcetto D'Alba Massolino 2022

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Barbera D'alba Massolino 2022

Barbera D'Alba Massolino 2022

Barolo Massolino Vigna Rionda Riserva 2016 'Etichetta Nera'

Barolo Massolino Vigna Rionda Riserva 2016 'Etichetta Nera'

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Dolcetto D'Alba Massolino 2022

Massolino
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Il Dolcetto d'Alba Massolino fermenta e macera in acciaio inox di media durata (7-9 giorni) a temperatura controllata intorno ai 30°C. Seguono la malolattica e pochi mesi affinamento in inox e cemento. Un rosso che sa di tradizione, grazie alle sue distinte caratteristiche organolettiche.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Dolcetto d'Alba DOC
Corpo Leggero
Regione PIEMONTE

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Dolcetto
Vitigni: Dolcetto 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Limpido, di colore rosso rubino concentrato. Consistente.

Degustazione Olfattiva

Si impongono prepotentemente profumi freschi, fruttati, dolci ed eleganti.

Degustazione Gustativa

Ingresso ampio e caldo che si apre poi in molteplici sapori riconducibili ad un vino ricco e concentrato. Prevale naturalmente il fruttato ed il vinoso che lasciano un lungo e gradevole retrogusto.

Con cosa abbinare il vino Dolcetto D'Alba Massolino 2022

Il Dolcetto d'Alba Massolino è un vino da tutto pasto 'per tradizione' langarola. È perfetto per gli spuntini a base di salumi e formaggi o per aprire il pasto con piatti di terra ed affettati. I primi a base di pasta, i risotti, le minestre e le carni rosse, in particolare quelle grigliate, ne esaltano il buon corpo e la piacevole bevibilità.

Contiene solfiti.

Il Dolcetto d'Alba Massolino denota un DNA tipicamente piemontese. Un'attenta vinificazione punta a renderlo più morbido e rotondo, accentuandone la bevibilità. Fermenta e macera in acciaio inox di media durata (7-9 giorni) a temperatura controllata intorno ai 30°C. Seguono la malolattica e pochi mesi affinamento in inox e cemento.

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