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Girolamo Russo
Etna Rosso Girolamo Russo 'San Lorenzo' 2021
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Etna Rosso Girolamo Russo 'San Lorenzo' 2021
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00004066
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L'Etna Rosso Girolamo Russo ''San Lorenzo'' è prodotto da uve Nerello Mascalese da vigne di 90 anni d'età.
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In sintesi
Carta dei vini:
Etna Rosso
Vitigni: Nerello Mascalese 97%, Nerello Cappuccio 3%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: ETNA
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
90/100
90/100
Premi:
Come gustarlo
Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato:
Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Abbinamenti Consigliati:
Degustazione Visiva
Rosso rubino intenso
Degustazione Olfattiva
Sentori di frutta rossa, fiori, di ciliegia, di marasca, erbe aromatiche, essenze balsamiche e note di vaniglia e tabacco
Degustazione Gustativa
Morbido, con tannini setosi , di ottima struttura, complesso di grande pienezza gustativa e persistenza
Con cosa abbinare il vino Etna Rosso Girolamo Russo 'San Lorenzo' 2021
Tagliolini ai funghi porcini con erbe aromatiche; parmigiana di melanzane; costine di maialino dei Nebrodi.
Contiene solfiti.
L'Etna Rosso Girolamo Russo ''San Lorenzo'' è prodotto a Contrada San Lorenzo (Randazzo) sulla pendice Nord dell'Etna da uve Nerello Mascalese e piccole percentuali di Nerello cappuccio, da vigne di 90 anni d'età.
Il vino riposa per almeno 20 mesi in botti di rovere.
Produzione annua di circa 4.700 bottiglie.
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