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Marchesi Antinori
Franciacorta Marchese Antinori Blanc De Blancs Tenuta Montenisa Magnum
Non Disponibile
Franciacorta Marchese Antinori Blanc De Blancs Tenuta Montenisa Magnum
Disponibilita':
Non Disponibile
SKU
00000977
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Il Franciacorta Blanc de Blancs Brut Montenisa viene prodotto esclusivamente a partire dai vigneti della Tenuta Montenisa nel cuore della Franciacorta, le migliori uve Chardonnay con una piccola parte di Pinot Bianco danno vita ad una cuvée elegante dalla raffinata freschezza. La vinificazione in acciaio, seguita dalla maturazione di almeno 24 mesi sui lieviti dona al vino un profilo floreale e vivace, di grande equilibrio e delicata finezza.
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In sintesi
Carta dei vini:
Franciacorta
Vitigni: Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%
Passaggio in legno: Breve
Tipo Bollicina: Blanc de Blancs
Dosaggio: Brut
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: FRANCIACORTA
Annata: NON MILLESIMATO
Formato: Magnum 150 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
82/100
82/100
Come gustarlo
Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio6-8 °C
Bicchiere consigliato:
Ballon flute (bolle)
Degustazione Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, spuma cremosa con perlage fine e persistente.
Degustazione Olfattiva
Al naso è fragrante ed immediato, con note floreali e di frutta che richiamano la mela e la pesca a polpa bianca.
Degustazione Gustativa
Al palato si contraddistingue per la sua vivacità e freschezza accompagnata da un buon equilibrio e da una spiccata eleganza.
Con cosa abbinare il vino Franciacorta Marchese Antinori Blanc De Blancs Tenuta Montenisa Magnum
Il Franciacorta Blanc de Blancs Brut Montenisa è ottimo durante gli antipasti, aperitivi o primi piatti a base di pesce. La sua spiccata freschezza lo rende perfetto anche per un piacevole dopocena.
Contiene solfiti.
Il Franciacorta Blanc de Blancs Brut Montenisa viene prodotto esclusivamente a partire dai vigneti della Tenuta Montenisa nel cuore della Franciacorta. Le uve, all'arrivo in cantina, vengono direttamente sottoposte a una soffice pressatura. Il mosto 'fiore', ottenuto dalla prima spremitura, viene trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Il vino inizia successivamente il processo di seconda fermentazione in bottiglia, rimanendo in affinamento ed a contatto con i lieviti per un lungo periodo.
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