Marchesi Antinori

Franciacorta Marchese Antinori Rose' Tenuta Montenisa Magnum

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Franciacorta Bellavista 'Alma' Brut Magnum Astucciato

Franciacorta Marchese Antinori Cuvée Royale Tenuta Montenisa Magnum

Non Disponibile

Franciacorta Marchese Antinori Rose' Tenuta Montenisa Magnum

74,40 €

Disponibilita': Non Disponibile

SKU

00000953

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Il Franciacorta Rosè Brut Montenisa è stato prodotto per la prima volta nel 2006 nella Tenuta Montenisa, esprime al meglio le peculiarità del Pinot Nero manifestando una grande personalità e profumi intensi e vibranti. La lunga permanenza sui lieviti esalta le caratteristiche di questo vino, con il suo colore rosato, la spuma cremosa ed il perlage fine e persistente.

Tipo di vini Spumanti

Disciplinare Franciacorta DOCG

Corpo Medio

Regione LOMBARDIA

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In sintesi

Carta dei vini: Franciacorta

Vitigni: Pinot Nero 100%

Passaggio in legno: Solo acciaio

Tipo Bollicina: Rosé

Dosaggio: Brut

Grado Alcolico: 12,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: FRANCIACORTA

Annata: NON MILLESIMATO

Formato: Magnum 150 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

86/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni

Temperatura di servizio6-8 °C

Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle)

Visiva

Brillante, colore buccia di cipolla scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente.

Olfattiva

A livello aromatico è fragrante e deciso, contraddistinto dall'inconfondibile peculiarità del Pinot Nero, dai vaghi sentori di fiori selvatici secchi.

Gustativa

Al palato si contraddistingue per la sua freschezza in perfetto equilibrio con la struttura, per un risultato di notevole armonia ed eleganza.

Abbinamenti

Il Franciacorta Rosè Brut Montenisa è ideale per una cena a base di crostacei, piccione e carne bianche in genere. Per la sua versatilità sono interessanti anche gli abbinamenti con dessert a base di frutti di bosco e cioccolato mediamente amaro.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Franciacorta Rosè Brut Montenisa è stato prodotto per la prima volta nel 2006 nella Tenuta Montenisa. Le uve raccolte manualmente all'arrivo in cantina vengono direttamente sottoposte a una soffice pressatura. Il mosto 'fiore', ottenuto dalla prima spremitura, viene trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha luogo la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Il vino inizia il processo di seconda fermentazione in bottiglia rimanendo in affinamento e a contatto con i lieviti per un lungo periodo.