Gavi La Scolca 2023

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Gavi La Scolca 2023

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Gavi La Scolca 2023

La Scolca
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Il Gavi La Scolca è prodotto esclusivamente con uve Cortese nel pieno rispetto di una tradizione ormai secolare, rappresenta la vera essenza del Gavi.

Tipo di vino
Tipo di vini Bianchi
Disciplinare Gavi DOCG
Corpo Leggero
Regione PIEMONTE

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.

Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Gavi
Vitigni: Cortese 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 12%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONFERRATO
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9078/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino chiaro. Abbastanza consistente.

Degustazione Olfattiva

Tipico, fine, piacevolmente fresco.

Degustazione Gustativa

Delicato, molto secco, caratterizzato da una vena acidula piuttosto accentuata.

Con cosa abbinare il vino Gavi La Scolca 2023

Il Gavi La Scolca è indicato in abbinamento ad antipasti, pesci e frutti di mare. Sulle ostriche non ha rivali, sa accompagnare con eleganza le carni bianche e le torte di verdura.

Contiene solfiti.

Il Gavi La Scolca è prodotto esclusivamente con uve Cortese, viene vinificato utilizzando uve provenienti da vigneti giovani situati nel cuore di Rovereto, il ''Gran Cru del Gavi''. Il perfetto equilibrio di maturazione conferisce al vino il tipico gusto fresco e secco. Ormai un punto di riferimento nel panorama enologico italiano, questo vino prodotto nel pieno rispetto di una tradizione ormai secolare, rappresenta la vera essenza del Gavi.

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