Girolamo Castello Di Bossi 2016

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Il Girolamo Castello Di Bossi è un Merlot in purezza, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Castello di Bossi. L'azienda Castello di Bossi è situata nelle colline di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Toscana IGT
Corpo Corposo
Regione TOSCANA

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.

Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Merlot
Vitigni: Merlot 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CHIANTI COLLI SENESI
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9091/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Degustazione Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi porpora. Consistente.

Degustazione Olfattiva

Ottimo l'impatto con il naso, dove si mostrano evidenti sentori fruttati maturi, che richiamano la marmellata di lamponi, molto intensi.

Degustazione Gustativa

In bocca, lo svolgimento della trama è molto lineare, con un gusto che si dimostra in continua crescita. Morbido, setoso, di ottima stoffa, con un finale gustativo che richiama i sentori di frutta.

Con cosa abbinare il vino Girolamo Castello Di Bossi 2016

Il Girolamo Castello Di Bossi si abbina con carne bianca al forno, carne rossa alla brace, con stufati e formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Il Girolamo Castello Di Bossi è un Merlot in purezza prodotto in Toscana, più precisamente nella famosa zona del Chianti, alle porte di Castelnuovo Berardenga. Vino interessante e accattivante, colpisce per le note morbide e setose mai stucchevoli e ben bilanciate.

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