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Glenkinchie Distillery
A pochi chilometri da Edimburgo, immersa nelle dolci colline delle Lowlands, Glenkinchie è spesso definita “l’Edinburgh Malt”. La distilleria è circondata da campi coltivati e cieli aperti, elementi che si riflettono in uno stile leggero e delicato. Utilizza alcuni dei più grandi wash still della Scozia, che contribuiscono a produrre un distillato morbido e raffinato. Il whisky è caratterizzato da note erbacee, floreali e leggermente dolci, con una freschezza che richiama la primavera. È un’espressione autentica delle Lowlands: elegante, accessibile e armoniosa
Glenkinchie Distillery, Pencaitland, Tranent EH34 5ET, Regno Unito
