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Hendrick's Gin Distillery
Hendrick's Gin Distillery si distingue per un processo produttivo unico che combina due differenti sistemi di distillazione: l’alambicco Bennett e il raro Carter-Head. Nel Bennett le botaniche vengono immerse direttamente nell’alcol per ottenere struttura e intensità aromatica, mentre nel Carter-Head i vapori attraversano delicatamente le erbe sospese estraendo aromi più leggeri e floreali. I due distillati vengono poi assemblati per creare un equilibrio estremamente raffinato. La ricetta include botaniche tradizionali insieme a infusioni insolite di cetriolo e petali di rosa bulgara.
Hendrick's Gin Distillery William Grant & Sons Ltd., The Girvan Distillery, Girvan KA26 9PT, Scozia
