Marchesi Antinori

Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2022

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Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2022

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00000785

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Il Negroamaro Masseria Maime Tormaresca Antinori rappresenta la versione più austera del Negroamaro, un vino secco caratterizzato da una spiccata acidità, a cui non mancano comunque sfumature dolci e speziate. Affina in barriques per 12 mesi.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Salento IGT

Corpo Robusto

Regione PUGLIA

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In sintesi

Carta dei vini: Negroamaro

Vitigni: Negroamaro 100%

Passaggio in legno: Lungo

Grado Alcolico: 14,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: SALENTO

Annata: 2022

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

88/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio16-18 °C

Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati)

Degustazione Visiva

Limpido, di colore rosso rubino carico ed impenetrabile. Consistente.

Degustazione Olfattiva

Note di frutti rossi maturi e spezie dolci.

Degustazione Gustativa

Ricco, intenso, avvolgente, tannico e caldo.

Con cosa abbinare il vino Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2022

Il Negroamaro Masseria Maime Tormaresca Antinori è un vino ricco, intenso, estremamente elegante ed equilibrato, con una buona persistenza, che ben si adatta ad importanti piatti di carne rossa e selvaggina

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Negroamaro Masseria Maime Tormaresca Antinori è un vino rosso classificato come Salento IGT. Viene prodotto dalle cantine Tormaresca di proprietà della famiglia Antinori, all'interno della tenuta Masseria Maime, che dà il nome al vino. La tenuta si trova in Puglia, nell'alto Salento, vicino alla costa adriatica. Il Negroamaro Masseria Maime viene prodotto utilizzando esclusivamente uve Negroamaro, vitigno di origine greca che in Salento ha trovato le condizioni migliori per esprimersi al meglio. Questo vino rappresenta la versione più austera del Negroamaro, un vino secco caratterizzato da una spiccata acidità, a cui non mancano comunque sfumature dolci e speziate. La vendemmia si svolge intorno alla metà di settembre. La fermentazione avviene in barriques di rovere dove ha inizio anche l'affinamento, che prosegue poi per diversi mesi in bottiglia.