Nero Buono Cincinnato 'Polluce' 2018

Nero Buono Cincinnato 'Polluce' 2021

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Nero Buono Cincinnato 'Polluce' 2021

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Nero Buono Cincinnato 'Polluce' 2021

Cincinnato
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Il Nero Buono ''Polluce'' Cincinnato racchiude in se la sua terra di origine, prende il nome dai mitici Dioscuri cui è dedicato l'antico tempio di Castore e Polluce i cui resti imponenti arricchiscono il patrimonio archeologico di Cori.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Lazio IGT
Corpo Medio
Regione LAZIO

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Nero Buono
Vitigni: Nero Buono 100%
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LATINENSE
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9082/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Colore rosso rubino intenso con qualche riflesso violaceo.

Olfattiva

Frutti di bosco che ricordano la confettura.

Gustativa

Caldo in bocca. Una spremuta di frutti maturi con un lievissimo fondo amaro nel finale.

Abbinamenti

Il Nero Buono ''Polluce'' Cincinnato è un vino da bere con formaggi freschi oppure con carni bianche.

Contiene solfiti.

Il Nero Buono ''Polluce'' Cincinnato racchiude in se la sua terra di origine, prende il nome dai mitici Dioscuri cui è dedicato l'antico tempio di Castore e Polluce i cui resti imponenti arricchiscono il patrimonio archeologico di Cori. Ottenuto dalla vinificazione in purezza del Nero Buono, antico vitigno di millenaria tradizione, recuperato e rilanciato mediante ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le peculiari caratteristiche qualitative, il Polluce è un vino dalla forte personalità e colore intenso. 

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