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Foradori
Nosiola Foradori 'Fontanasanta' 2023
Disponibile
Nosiola Foradori 'Fontanasanta' 2023
Garanzia Miglior Prezzo 
La Nosiola ''Fontanasanta'' Foradori è prodotto con la miglior selezione di uve provenienti da alcuni vigneti siti nelle colline di Trento, é ottenuto lasciando il vino a contatto con le bucce in delle particolari anfore per almeno otto mesi.
Tipo di vini
Bianchi
Disciplinare
Vigneti delle Dolomiti IGT
Corpo
Leggero
Regione
TRENTINO ALTO ADIGE
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
ASSISTENZA TELEFONICA
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SPEDIZIONE GRATUITA
In Italia per ordini superiori a 49 Euro.
In sintesi
Carta dei vini:
Nosiola
Vitigni: Nosiola 100%
Passaggio in legno: Solo anfora
Grado Alcolico: 12%
Nazione: ITALIA
Area produzione: PIANA ROTALIANA
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
87/100
87/100
Come gustarlo
Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato:
Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Abbinamenti Consigliati:
Degustazione Visiva
Il vino si presenta limpido con possibili piccole particelle in sospensione, è di colore giallo dorato con visibil ma leggeri riflessi ambrati, Consistente.
Degustazione Olfattiva
Intenso, complesso e fine, un bianco tutto da scoprire, quasi da meditazione. Apre con un buquet di fiori gialli, note fruttate di marmellata di arance, pesca gialla matura, frutta esotica matura, chiude con accenni di speziatura e una punta di incenso indice di bella mineralità.
Degustazione Gustativa
Secco, caldo, morbido, di bell'equilibrio e sapidità, fresco, intrigante e di grande longevità, con un finale lungo e presistente.
Con cosa abbinare il vino Nosiola Foradori 'Fontanasanta' 2023
La Nosiola ''Fontanasanta'' Foradori è consigliato suprattutto come vino da meditazione, o con formaggi persistenti e abbastanza strutturati.
Contiene solfiti.
La Nosiola ''Fontanasanta'' Foradori è prodotto con la miglior selezione di uve provenienti da alcuni vigneti siti nelle colline di Trento, é ottenuto lasciando il vino a contatto con le bucce in delle particolari anfore per almeno otto mesi, tutto in perfetta sintonia con il pensiero della sua creatrice, Elisabetta Foradori. La Nosiola è una varietà che stava pian piano scomparendo, ma che con il sapiente lavoro dei viticoltori è stato rilanciato come prodotto tipico e autentico della tradizione regionale trentina, si esprime con forza ed equilibrio, un'uva che cresce su terreni poveri, ma dà vita a dei vini di grande delicatezza e longevità. Servito anche dopo cena ecco che tutta l’espressione della Nosiola si rivela lentamente e con una dinamica che richiede pazienza e tempo. Va bevuta dopo una lunga aereazione e a temperatura di almeno 15 gradi.
Fermentazione ed affinamento: in tinajas (anfore) sulle bucce per 8 mesi
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