Pasticceria Tabiano Focaccia Claudio Gatti Ai Grani Antichi

Pasticceria Tabiano Focaccia Claudio Gatti Ai Grani Antichi

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Pasticceria Tabiano Claudio Gatti

Pasticceria Tabiano Focaccia Claudio Gatti Ai Grani Antichi

Pasticceria Tabiano Panettone Classico Di Parma Claudio Gatti

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Italo Vezzoli Panettone Milano kg 1

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Non Disponibile

Pasticceria Tabiano Focaccia Claudio Gatti Ai Grani Antichi

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La Focaccia Claudio Gatti ai grani antichi è fatta con orzo, grano del miracolo gentilrosso e cioccolato bianco.

Prodotto disponibile dal 1 dicembre

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Nazione: ITALIA
Formato: 1 kg

Ingredienti

Farina di grano tenero 00, farina di grano tenero tipo 1, lievito naturale (glutine), zucchero, burro, uova, grani tostati antichi (orzo antico 3%, grano del miracolo 2%), cioccolato bianco (min. cacao 20%: cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), miele, sciroppo di vaniglia (acqua, zucchero, infuso e distillato di vaniglia), sale.

Copertura: semi di sesamo tostato, semi di lino, semi di papavero.

Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo.

Lievito naturale ottenuto da pasta acida.

Valori nutrizionali:

Valore energetico / Energy         438 Kcal

Proteine / Proteins                     8.2 g

Carboidrati / Carbohydrates        60 g

Fibre/Fiber                                1.2 g

Grassi / Fats                             19.8 g

La focaccia ai grani antichi di Claudio Gatti è una specialità tipica della pasticceria Tabiano, di grande morbidezza e delicatezza. E’ prodotta con lievito naturale La Madre. Focaccia realizzata con i grani antichi coltivati e raccolti all’interno della Food Valley. I grani antichi sono l’orzo ed il grano del miracolo che vengono tostati ed uniti al cioccolato bianco.

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