Pecorino Cataldi Madonna 'Supergiulia' 2017

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Pecorino Cataldi Madonna 'Supergiulia' 2017

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Cataldi Madonna
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Il Pecorino Cataldi Madonna Supergiulia è una nuova versione di Pecorino, frutto di una doppia selezione: nella scelta delle vigne e nella raccolta delle uve migliori.

Tipo di vino
Tipo di vini Bianchi
Disciplinare Terre Aquilane IGT
Corpo Medio
Regione ABRUZZO

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Pecorino
Vitigni: Pecorino 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: TERRE AQUILANE
Annata: 2017
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Giallo dorato.

Degustazione Olfattiva

Profumi esuberanti di frutto della passione, pompelmo e arancia amara.

Degustazione Gustativa

La nota acida smussata dal suo tenore alcolico lo rende particolarmente longevo.

Con cosa abbinare il vino Pecorino Cataldi Madonna 'Supergiulia' 2017

Ottimo con formaggi di media stagionatura, fritture e carni rosse.

Contiene solfiti.

Il Pecorino Cataldi Madonna Supergiulia è prodotto ai piedi del Gran Sasso, a 380 metri sul livello del mare, da una delle famiglie di produttori abruzzesi che meglio interpreta i vini di questa zona. E' un vino molto piacevole in grado di esprimere al meglio tutte le caratteristiche del vigneto e del terroir di appartenenza.

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