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Bachelet-monnot
Puligny Montrachet Bachelet-monnot 2021
Disponibile
Puligny Montrachet Bachelet-monnot 2021
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Disponibile
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00003301
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Il Puligny Montrachet Bachelet Monnot è prodotto da una cantina molto giovane in Borgogna. Ci piace molto per la facilità di beva e per la capacità di coniugare rotondità e freschezza, tipici degli Chardonnay di Puligny.
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In sintesi
Carta dei vini:
Chardonnay
Vitigni: Chardonnay 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: FRANCIA
Area produzione: COTE D'OR
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
93/100
93/100
Come gustarlo
Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato:
Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Degustazione Visiva
Giallo dorato.
Degustazione Olfattiva
Un naso ampio e complesso, sicuramente ancora tipico di un vino giovane. Fine e rotondo, si caratterizza per le sue note di frutti esotici, fiori bianchi e felce.
Degustazione Gustativa
Vino intenso e persistente. Spicca la freschezza e mineralità, tipiche della zona. Un vino che ha ancora tanta strada da fare in bottiglia.
Con cosa abbinare il vino Puligny Montrachet Bachelet-monnot 2021
Ideale con secondi di pesce, ma anche con carni bianche.
Contiene solfiti.
'Il firmamento dei vini di Puligny si arricchisce inopinatamente di una nuovastella. I fratelli Marc e Alexandre ce l’hanno fatta in meno di dieci anni, con la loro gamma di vini magnificamente precisi che incensano i grandi terroir dei vini bianchi della côte de Beaune.'–Bettane e Dessauve 2017
'Dal loro primo millesimo, siamo stati sedotti dalla precisione dei loro vini. Questo si conferma con dei 2008 che andranno lontano e che possiedono un timbro ammirevole. Non mancate le loro superbe cuvées di Puligny-Montrachet.' – La Revue du Vin de France, giugno 2009
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