La Poderina

Rosso Di Montalcino La Poderina 2022

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Rosso Di Montalcino La Poderina 2022

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Disponibilita': Non Disponibile

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00002152

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Il Rosso di Montalcino La Poderina è prodotto con uve 100% Sangiovese Grosso. Alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio per completare il suo affinamento.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Rosso di Montalcino DOC

Corpo Medio

Regione TOSCANA

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In sintesi

Carta dei vini: Rosso di Montalcino

Vitigni: Sangiovese 100%

Passaggio in legno: Moderato

Grado Alcolico: 14%

Nazione: ITALIA

Area produzione: MONTALCINO

Annata: 2022

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

80/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio14-16 °C

Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Note di sottobosco, prugna, ciliegia e cuoio.

Gustativa

Corposo, equilibrato e leggermente tannico, di buona persistenza.

Abbinamenti

Il Rosso di Montalcino La Poderina è ottimo in abbinamento a primi piatti conditi con sughi di carni rosse e secondi piatti di carni rosse alla griglia e arrosto o carni bianche.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Rosso di Montalcino La Poderina è prodotto con uve 100% Sangiovese Grosso coltivate nelle zone collinari di Castelnuovo dell'Abate, Montalcino in provincia di Siena. Le uve vengono vendemmiate manuale, il vino fermenta con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24°-26° C) con rimontaggi giornalieri e délestage; alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio per completare il suo affinamento.