Rosso Roma Poggio Le Volpi 2018

Rosso Roma Poggio Le Volpi 2023

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Poggio Le Volpi

Rosso Roma Poggio Le Volpi 2023

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Rosso Roma Poggio Le Volpi 2023

Poggio Le Volpi
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Il Rosso Roma Poggio le Volpi è prodotto su terreni di origine vulcanica, pozzolanici e sabbiosi, situati in zone collinari che risentono dell'influenza dei venti marini. Vinificazione a temperatura controllata, successiva svinatura e pressatura soffice delle vinacce. Segue un periodo di affinamento parte in acciaio e parte in legni di varia provenienza e capacità.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
icona disciplinare
Disciplinare Roma DOC
icona Corpo del vino
Corpo Corposo
icona Regione
Regione LAZIO

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Vitigni: Montepulciano, Syrah, Cesanese
Passaggio in legno: Breve
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CASTELLI ROMANI
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9087/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Degustazione Visiva

Limpido, di colore rosso rubino carico. Consistente.

Degustazione Olfattiva

Note fruttate e vanigliate.

Degustazione Gustativa

Caldo e vellutato.

Con cosa abbinare il vino Rosso Roma Poggio Le Volpi 2023

Il Rosso Roma Poggio le Volpi si abbina a primi piatti di pasta con ragù di selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura.

Contiene solfiti.

Il Rosso Roma Poggio le Volpi è un vino dedicato a Roma e alla sua ricchezza storica, un elogio alle sue terre ricche e produttive: Roma Doc è la più recente delle denominazioni laziali che comprende uno dei territori storici più importanti in assoluto, dalle antiche tradizioni vitivinicole e dalla forza minerale della terra plasmata dal Vulcano Laziale. Ricavato da un'estrema selezione di Montepulciano, Cesanese e Syrah, il Roma Doc è un vino dai colori luminosi, profondi ed intensi, dalle sensazioni olfattive scure e minerali, e dalla forza aromatica dei vitigni che ne compongono il blend. Prevede anche un'edizione limitata, affinata per lungo tempo in barriques nuove.

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