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Nanni Cope'
Sabbie Di Sopra Il Bosco Nanni Cope' 2017
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Sabbie Di Sopra Il Bosco Nanni Cope' 2017
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Sabbie Sopra il Bosco è il vino rosso prodotto da Giovanni Ascione a base di uve Pallagrello Nero, Aglianico e Casavecchia.
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In sintesi
Vitigni: Pallagrello Nero 85%, Aglianico 12%, Casavecchia 3%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CASERTANO
Annata: 2017
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
94/100
94/100
Premi:
Come gustarlo
Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato:
Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Abbinamenti Consigliati:
Degustazione Visiva
Rosso rubino intenso
Degustazione Olfattiva
Frutti rossi accompagnati da note speziate e balsamiche
Degustazione Gustativa
Tannini morbidi e vellutati. Pieno e ricco.
Con cosa abbinare il vino Sabbie Di Sopra Il Bosco Nanni Cope' 2017
Perfetto per abbinare formaggi stagionati, carne rossa in umido e grigliata.
Contiene solfiti.
Sabbie Sopra il Bosco è un vino straordinario prodotto da Giovanni Ascione, alias Nanni Copè, sin dal 2008. Un vino con spiccata anima campana fortemente legato al territorio di provenienza. Affinato per 13 mesi in tonneaux di rovere francese nuovo al 50%.
Un vino piacevole sin da giovane ma ideale per lunghissimi invecchiamenti.
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