Sauvignon Alturis 2023

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Sauvignon Alturis 2023

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Sauvignon Alturis 2023

Alturis
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Disponibilita': Disponibile
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Il Sauvignon Alturis è un IGP Venezia Giulia.

Tipo di vino
Tipo di vini Bianchi
Disciplinare IGP Venezia Giulia
Corpo Leggero
Regione FRIULI VENEZIA GIULIA

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.

Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Sauvignon
Vitigni: Sauvignon 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio6-8 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Abbstanza consistente.

Degustazione Olfattiva

Profumo elegante ed intenso, con note varietali di salvia, foglia di pomodoro e mentuccia, che si mescolano a sentori fruttati di pompelmo e frutta esotica.

Degustazione Gustativa

In bocca è fresco, avvolgente, sapido e persistente.

Con cosa abbinare il vino Sauvignon Alturis 2023

Il Sauvignon Alturis è un ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli antipasti di pesce in genere e soprattutto a crostacei, agli asparagi, alle minestre di verdure e a risotti alle erbe.

Contiene solfiti.

Il Sauvignon Alturis è prodotto con l'omonima uva coltivata nelle pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli. Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento 'sur lies' avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata.

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