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Fondazione Villa Russiz
Sauvignon Villa Russiz 'De La Tour' 2022
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Sauvignon Villa Russiz 'De La Tour' 2022
Garanzia Miglior Prezzo 
Il Sauvignon ‘De La Tour’ di Villa Russiz è un vino bianco del Collio dal bouquet elegante e complesso caratterizzato da note varietali di salvia, peperone giallo, frutti tropicali e pompelmo. 100% Sauvignon questo vino rispecchia molto il terroir del Collio, che si distingue notevolmente sia al naso che alla bocca.
CONFEZIONI REGALO
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CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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SPEDIZIONE GRATUITA
In Italia per ordini superiori a 49 Euro.
In sintesi
Carta dei vini:
Sauvignon
Vitigni: Sauvignon 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
90/100
90/100
Premi:
Come gustarlo
Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato:
Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:
Degustazione Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Profumi molto intensi e delicati che ricordano la pesca a pasta bianca, il sambuco, il pompelmo, la frutta esotica.
Degustazione Gustativa
Vino caratterizzato dal grande corpo, ma nello stesso tempo elegante e e vellutato. Si adatta perfettamente a lunghi invecchiamenti.
Con cosa abbinare il vino Sauvignon Villa Russiz 'De La Tour' 2022
Il Sauvignon 'De La Tour' Villa Russiz si abbina ad antipasti, risotti con erbe aromatiche come lo scolpit e i bruscandoli, primi piatti dal gusto deciso e aromatico, con piatti complessi e ricchi a base di pesce, con crostacei in preparazioni saporite e baccalà.
Contiene solfiti.
Il Sauvignon ‘De La Tour’ di Villa Russiz nasce dopo anni di studio e meticolosa ricerca della rinomata cantina. Questa fu costruita nel 1869 dal conte francese Teodoro de La Tour che, insieme alla moglie austriaca Elvine Ritter, riconobbe le notevoli potenzialità nella zona del Collio per le produzioni di vini di alta qualità. Dalla loro passione per la viticoltura nacque quello che ancora oggi è l’ideale portante di Villa Russiz; la combinazione tra varietà adatte al territorio e contemporaneamente in grado di sviluppare al massimo le loro qualità.
Il Sauvignon ‘De La Tour’ di Villa Russiz è un vino armonico, di grande eleganza e finezza. Nasce dopo un’attenta selezione delle uve, che permette alla cantina di vinificare esclusivamente i grappoli di maggior pregio. Il mosto fiore rimane sulle fecce fini per almeno 7 mesi, per poi essere stabilizzato in bottiglia per altri 9 mesi. Il risultato è un vino dal colore paglierino e l’aroma raffinato, caratterizzato da note di sambuco e frutta esotica.
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