Cantina Sant'Andrea

Sogno Cantina Sant'Andrea 2018

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Sogno Cantina Sant'Andrea 2018

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Sogno Cantina Sant'Andrea 2018 nasce dalla volontà di esprimere una visione personale del territorio pontino attraverso un rosso di forte identità. È un progetto enologico che unisce maturità stilistica e ambizione qualitativa. L’annata 2018 ha favorito equilibrio e concentrazione.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Lazio IGT

Corpo Medio

Regione LAZIO

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In sintesi

Vitigni: Merlot 85%, Cesanese 15%

Grado Alcolico: 14,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: LATINENSE

Annata: 2018

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

78/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni

Temperatura di servizio14-16 °C

Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati.

Degustazione Olfattiva

Al naso offre un bouquet ampio con richiami a frutti di bosco maturi, confettura di ciliegia, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche.

Degustazione Gustativa

Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini fitti ma armonici, buona freschezza e un finale lungo che ripropone note fruttate e speziate.

Con cosa abbinare il vino Sogno Cantina Sant'Andrea 2018

Perfetto con brasato di manzo, selvaggina in umido o formaggi stagionati a pasta dura di lunga maturazione.

Contiene solfiti.

Descrizione

Sogno Cantina Sant'Andrea 2018 è prodotto dai vigneti affacciati tra pianura e brezze marine dove le uve raggiungono una maturazione completa e armonica. L’annata 2018 si è distinta per andamento climatico regolare, capace di preservare integrità e ricchezza aromatica. Rappresenta una delle etichette simbolo della cantina, frutto di selezione accurata e cura in ogni fase produttiva. La vinificazione è orientata a esaltare struttura e definizione stilistica. L’affinamento accompagna il vino verso una piena espressività, valorizzandone complessità e coerenza.