Casamigos

Tequila Casamigos Blanco

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Tequila Cenote Blanco

Disponibile

Tequila Casamigos Blanco

45,80 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

00002648

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Tequila Casamigos Blanco è caratterizzata da una purezza cristallina e un profilo aromatico estremamente morbido, frutto di una lavorazione lenta e meticolosa. Prodotta esclusivamente con agavi mature raccolte a mano, si distingue per l'assenza di spigolature alcoliche e per una naturale dolcezza minerale.

Carta dei distillati Tequila blanca o plata

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In sintesi

Grado Alcolico: 40%

Nazione: MESSICO

Formato: Bottiglia 70 cl

Come gustarlo

Temperatura di servizio14-16 °C

Bicchiere consigliato: Tumbler stretto

Degustazione Visiva

Si presenta nel bicchiere limpida e brillante.

Degustazione Olfattiva

Al naso è immediata e fresca, sprigionando un profumo che ricorda l'erba tagliata, il pepe bianco e una nota dolce di agave cotta, con un leggero tocco agrumato di pompelmo.

Degustazione Gustativa

All'assaggio è sorprendentemente morbida e rotonda; la sensazione alcolica è discreta, lasciando spazio a sapori di vaniglia e menta fresca che si fondono con un finale pulito, leggermente speziato e molto persistente.

Con cosa abbinare il vino Tequila Casamigos Blanco

Si sposa magnificamente con crudi di pesce, come un carpaccio di ricciola agli agrumi, o con dei tacos di gamberi piccanti.

Descrizione

Tequila Casamigos Blanco processo di produzione di Casamigos Blanco si discosta dagli standard industriali attraverso una cottura dei cuori di agave in forni di mattoni tradizionali per ben 80 ore, un tempo quasi triplo rispetto alla media del settore. La fermentazione avviene poi in modo estremamente lento, durando circa 80 ore grazie all'impiego di un ceppo di lievito proprietario che garantisce la stabilità dei precursori aromatici più delicati. Questa attenzione tecnica permette di estrarre note vegetali pulite e una texture setosa, evitando le note amare tipiche delle produzioni accelerate. Il distillato finale riposa per due mesi in contenitori d'acciaio, permettendo ai componenti di integrarsi perfettamente prima dell'imbottigliamento senza l'ausilio di additivi correttivi.