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Valentini Luxury Spirits
Vermouth S.romedio Riserva Rosso
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Vermouth S.romedio Riserva Rosso
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Il Vermuth Riserva Superiore San Romedio è prodotto dalle Distillerie Valentini 1872. È il primo Vermuth prodotto con vini ottenuti da sovrammaturazione delle uve (moscato, nosiola Trentine), la fermentazione del mosto viene poi interrotta con l'aggiunta di Brandy Valentini invecchieto per più di 3 anni.
Tipo di vini
Liquorosi
Corpo
Corposo
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In sintesi
Grado Alcolico: 18%
Nazione: ITALIA
Formato: Bottiglia 75 cl
Con cosa abbinare il vino Vermouth S.romedio Riserva Rosso
Il Vermuth Riserva Superiore San Romedio oltre ad essere utilizzato in ala miscelazione può essere gustato anche liscio.
Contiene solfiti.
Il Vermuth Riserva Superiore San Romedio è prodotto dalle Distillerie Valentini 1872. È il primo Vermuth prodotto con vini ottenuti da sovrammaturazione delle uve (moscato, nosiola Trentine), la fermentazione del mosto viene poi interrotta con l'aggiunta di Brandy Valentini invecchieto per più di 3 anni. A questo si aggiungono il vino Gewurztraminer ed in piccolissima parte Teroldego e Lagrain per conferire un colore Rosso Rubino. San Romedio è prodotto senza l'aggiunta di saccarosio (zucchero) con l'infusione di 33 botaniche accuratamente selezionate: Artemisia Absinthium, noce moscata, fave di cacao, semi di caffè, issopo, maggiorana, fiori di sambuco e di camomilla, china, rabarbaro, genziana e angelica. Una volta uniti gli ingredienti, il prodotto viene fatto affnare in barriques di quercia utilizzate in precedenza per l'invecchiamento del Brandy. L'altissima qualità dei vini utilizzati e l'attento proceddo si preparazione fanno si che San Romedio oltre ad essere utilizzato in miscelazione può essere gustato anche liscio.
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