Tenuta Di Donnafugata

Vigna Di Gabri Donnafugata 2023

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Passito di Pantelleria Donnafugata 'Ben Rye' 2023 - 75 cl

Sp68 Rosso Occhipinti 2025

Disponibile

Vigna Di Gabri Donnafugata 2023

16,20 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

00004012

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Il Vigna di Gabri Donnafugata affina per 7 mesi (l'85% in vasca e 15% in barrique di rovere francese), 5 mesi in bottiglia.

Tipo di vini Bianchi

Disciplinare Sicilia DOC

Corpo Medio

Regione SICILIA

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In sintesi

Vitigni: Ansonica, e altre uve

Grado Alcolico: 13%

Nazione: ITALIA

Area produzione: PALERMITANO

Annata: 2023

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

87/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni

Temperatura di servizio8-10 °C

Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Consistente.

Degustazione Olfattiva

Intenso complesso e fine. Aromatico, con note di rosa, sambuco, litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci e pompelmo.

Degustazione Gustativa

Secco, caldo, morbido, fresco e sapido. Perfetto equilibrio gustativo e ottima presistenza in bocca.

Con cosa abbinare il vino Vigna Di Gabri Donnafugata 2023

Il Vigna di Gabri Donnafugata si abbina bene con primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Molto buono anche con carni delicate come le scaloppine al vino bianco.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Vigna di Gabri Donnafugata è prodotto con un blend di Ansonica, Lucido (Catarratto), Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier. La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C. Affina per 7 mesi (l'85% in vasca e 15% in barrique di rovere francese), 5 mesi in bottiglia.