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Zago Hy Panettone Alla Birra 600 Gr
Zago Hy Panettone Alla Birra 600 Gr è un’eccellenza artigianale che reinventa la tradizione milanese attraverso l'incontro con l'alta birrificazione.
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In sintesi
Ingredienti
Lievito madre, farina, uova, burro, zucchero, uvetta, HY Cuvée
Zago Hy Panettone Alla Birra 600 Gr si distingue per un impasto estremamente soffice e profumato, reso unico dall'utilizzo della birra Hy, una Cuvée a fermentazione naturale che sostituisce parte dei liquidi tradizionali conferendo note aromatiche agrumate e floreali. Al suo interno, la fragranza dei malti si sposa con una pioggia di uvetta sultanina di alta qualità, mentre l’assenza dei canditi classici esalta il bouquet maltato e la dolcezza equilibrata del prodotto.
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