Allegrini

Amarone Della Valpolicella Allegrini 2021

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Amarone Della Valpolicella Allegrini 2021

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Amarone Allegrini ist die Frucht der gesamten Weisheit der Familie Allegrini, ein wahrer Klassiker der Herkunftsbezeichnung, ein Rotwein, der Tradition, Territorium und bäuerliche Weisheit verkörpert.

Art von Wein Red

Spezifikationen Amarone della Valpolicella DOCG

Körper robust

REGION VENETO

In summe

Weinkarte: Amarone

Traubensorten: Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 16%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: VALPOLICELLA

Jahr: 2020

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

91/100

Auszeichnungen: Vini premiati 3 Bicchieri Gambero Rosso

3 Bicchieri Gambero Rosso, Vini premiati Vitae AIS 4 Viti

Vitae AIS 4 Viti, Vini premiati Slowine Grande Vino

Slowine Grande Vino, Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Empfohlene Paarungen: Reifem Käse, Rotes Fleisch, Spiel,

Visuelle Verkostung

Klare, tiefe, undurchdringliche rubinrote Farbe. Sehr beständig.

Geruchstest

Sehr intensiv, komplex und raffiniert. Noten von roter Fruchtmarmelade, in Alkohol eingelegter Kirsche, Vanille, Unterholz und ätherischen Noten.

Geschmacksprobe

Trocken, sehr weich, sehr warm, frisch, tanninhaltig und recht würzig. Ein vollmundiger, robuster, seidiger und intensiver Wein.

Was passt zu diesem Wein Amarone Della Valpolicella Allegrini 2021

Amarone Allegrini passt gut zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, geschmortem Fleisch und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Amarone Allegrini ist das Ergebnis der Expertise der Familie Allegrini, ein wahrer Klassiker der Appellation, ein Rotwein, der Tradition, Terroir und landwirtschaftliche Weisheit verkörpert. Die Trauben der Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta werden mindestens bis Dezember getrocknet und ihr Gesundheitszustand täglich überwacht. Nach langer Reifung ist der daraus resultierende Rotwein neben Barolo und Brunello di Montalcino zu einem Sinnbild italienischer Weinherstellung geworden. Sein Profil ist bemerkenswert reichhaltig und tiefgründig, sowohl in seinen Aromen von reifen Früchten und Gewürzen als auch am Gaumen, wo der Alkohol in der Säure und den raffinierten Tanninen seinen perfekten Begleiter findet.