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Barolo Bartolo Mascarello 2021
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Barolo Bartolo Mascarello ist einer der bekanntesten und angesehensten Weine des gleichnamigen Weinguts in Barolo, im Herzen der Langhe im italienischen Piemont.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
100/100
100/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Intensives Granatrot mit orangen Reflexen.
Geruchstest
Komplexes und einhüllendes Aroma mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken und erdigen Nuancen von Unterholz und Leder.
Geschmacksprobe
Elegant und kraftvoll zugleich, mit gut integrierten Tanninen, die Struktur und Langlebigkeit verleihen. Der Geschmack ist komplex, mit reifen roten Früchten, Tabak und einem anhaltenden Abgang von Lakritz und feuchter Erde.
Was passt zu diesem Wein Barolo Bartolo Mascarello 2021
Wir empfehlen Barolo Bartolo Mascarello zu herzhaften piemontesischen Gerichten wie Schmorbraten, Agnolotti mit Ragù und gereiftem Käse. Er ist ideal, um ihn langsam zu genießen und die ganze Komplexität und Tiefe seiner Aromen zu entdecken.
Enthält Sulfite.
Bartolo Mascarello Barolo ist bekannt für seinen traditionellen Stil, der die Authentizität des Terroirs widerspiegelt und auf natürliche Weinbereitung setzt. Das Weingut setzt auf minimalistische Weinbereitung, respektiert den Rhythmus der Natur und pflegt einen handwerklichen Ansatz.
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