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Barolo Roberto Voerzio Cerequio 2015
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Roberto Voerzios Barolo „Cerequio“ wird im gleichnamigen Cru hergestellt, der als einer der prestigeträchtigsten in ganz Barolo gilt. Ein herrliches Amphitheater aus Weinbergen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
95/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit deutlichen Granatreflexen. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv, vollmundig und sehr raffiniert. Noten von Sauerkirsche in Alkohol, Pflaume, Veilchen, Lakritze, Tabak, Cola, Nelke, Leder, Balsamico und ätherischen Noten.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, recht weich, frisch, tanninhaltig und pikant. Ein junger Wein mit unendlichem Alterungspotenzial.
Was passt zu diesem Wein Barolo Roberto Voerzio Cerequio 2015
Roberto Voerzios Barolo „Cerequio“ passt gut zu Eintöpfen, gegrilltem Fleisch, reifem Käse und Wild.
Enthält Sulfite.
Roberto Voerzios Barolo „Cerequio“ stammt aus den Cerequio-Weinbergen zwischen den Gemeinden La Morra und Barolo. Cerequio gilt als einer der prestigeträchtigsten Barolo Crus. Ein herrliches Amphitheater aus Weinbergen, in dem Böden, Ausrichtung und Mikroklima außergewöhnliche Barolos hervorbringen. Der Wein reift 24 Monate in gebrauchten Barriques und 20-hl-Fässern, 8 Monate in Stahl und 8 Monate in der Flasche.
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