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Agripunica
Barrua Agripunica 2021
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00003977
Niedrigster Preis in den letzten 30 Tagen: 32,11 €
Es handelt sich um einen großartigen sardischen Rotwein, der aus 85 % einheimischen Trauben und 10 % bzw. 5 % internationalen Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt wird.
In summe
Traubensorten: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%
Hölzerne Passage: Entlang
Alcohol Degree: 15%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: SULCIS
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Auszeichnungen und Anerkennungen
Rate Webdivino:
91/100
91/100
Auszeichnungen:
Wie man es genießt
Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur18-20 °C
Empfohlenes Glas:
Ballon reifen / strukturierte rot)
Visuelle Verkostung
Rubinrot.
Geruchstest
Mediterrane Macchia, aber auch Gewürze und Kakao.
Geschmacksprobe
Ein ausgewogener Wein mit feinen Tanninen und hervorragender Weichheit.
Was passt zu diesem Wein Barrua Agripunica 2021
Ein Wein zu großartigem Fleisch, perfekt in Kombination mit gebratenem sardischem Schweinefleisch.
Enthält Sulfite.
Der Most gärt mit den Schalen bei einer Temperatur zwischen 25 und 28 °C etwa 15 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die gesamte Masse wird regelmäßig umgepumpt, was die Auflösung der im Trester enthaltenen Verbindungen fördert. Die anschließende malolaktische Gärung verleiht dem Wein seine Geschmeidigkeit.
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