Canalicchio Di Sopra

Brunello Di Montalcino Canalicchio Di Sopra 'La Casaccia' 2019

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Brunello Di Montalcino Canalicchio Di Sopra 'La Casaccia' 2019

174,00 €

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00001235

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Der Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino „La Casaccia“ zelebriert die Energie und Dynamik dieses Weinbergs in einer Version purer Eleganz. Die starke Identität dieses Terroirs, ausgedrückt in einer Balance aus Opulenz, Reichtum und ausgeprägter Mineralität, wird durch einen Jahrgang unterstrichen, der das Terroir klar und deutlich hervorhebt und die Möglichkeit bietet, die Eigenschaften eines charakterstarken Weinbergs weiter hervorzuheben.

Art von Wein Red

Spezifikationen Brunello di Montalcino DOCG

Körper robust

REGION TOSKANA

In summe

Weinkarte: Brunello di Montalcino

Traubensorten: Sangiovese 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 14,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: MONTALCINO

Jahr: 2019

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

95/100

Auszeichnungen: Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Riesenbecher (lange Reifung) Calice gigante (lungo invecchiamento)

Visuelle Verkostung

Klare, helle rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Balsamische und blumige Noten, der Abschluss ist ein ätherisches Gefühl und marmeladiges Aroma von roten Früchten.

Geschmacksprobe

Fett, opulent, mineralisch und anhaltend.

Was passt zu diesem Wein Brunello Di Montalcino Canalicchio Di Sopra 'La Casaccia' 2019

Brunello di Montalcino „La Casaccia“ Canalicchio di Sopra passt gut zu seltenem rotem Fleisch, Eintöpfen, Schmorbraten, reifem Käse und Schmorgerichten.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Brunello di Montalcino 'La Casaccia' Canalicchio di Sopra wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die auf einer Höhe zwischen 315 und 297 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, ist überwiegend lehmig mit einem guten Mineralgehalt, insbesondere Kalzium, durchsetzt mit Skelettelementen. Die Bodeneigenschaften prägen Weine mit großartiger Struktur, leuchtenden Farben, Tiefe und großer Eleganz, die jedes Jahr seidige, weiche Tannine hervorbringen. Die optimale Lage garantiert den Reben durchgehendes Sonnenlicht von morgens bis abends. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Gärtemperatur und täglichem, schonendem Umpumpen. Die Mazeration auf der Schale dauert 25 Tage. Der Wein reift 36 Monate in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche.