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Brunello Di Montalcino Le Ragnaie 2021
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Der Brunello di Montalcino le Ragnaie ist ein edler Rotwein, der 18 Monate im Tonneau, 18 Monate in slawonischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche gereift ist.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Rubinrot
Geruchstest
In der Nase ist er intensiv mit zarten, charakteristischen Noten von roten Früchten und einem leichten Hauch von Vanille.
Geschmacksprobe
Der Schluck ist breit und warm, anhaltend und von großer Harmonie mit einer Struktur und Komplexität, die eine lange Lagerung ermöglichen.
Was passt zu diesem Wein Brunello Di Montalcino Le Ragnaie 2021
Braten, Wild, reifer Käse
Inhaltsstoffe
ù
Enthält Sulfite.
Brunello di Montalcino Le Ragnaie ist ein hervorragender Ausdruck des Terroirs. Die Arbeit im Keller ist von großer Bedeutung: Dieser elegante Brunello entsteht durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Betontanks, mit langen Mazerationen und Reifung in großen Holzfässern. Die Reben sind durchschnittlich 25 Jahre alt und stammen aus dem zentralen Montalcino-Gebiet auf einer Höhe von 550 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel.
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